Μέλι με κουρκουμά: Το πιο ισχυρό αντιβιοτικό που δεν μπορούν να εξηγήσουν οι γιατροί

Ενώ τα συμβατικά αντιβιοτικά είναι εξαιρετικά υπερβολικά χρησιμοποιημένα, οι φυσικές θεραπείες όπως το μέλι και ο κουρκουμάς είναι εξαιρετικά ευεργετικές και βελτιώνουν την υγεία με πολλούς τρόπους.

Το μέλι καταπολεμά αποτελεσματικά τις λοιμώξεις χωρίς να προκαλεί ανθεκτικά βακτήρια, σε αντίθεση με τα συμβατικά αντιβιοτικά. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Ευρωπαϊκή Εφημερίδα των Κλινικών Μικροβιολογίας και Μολυσματικών Νόσων, διαπίστωσε ότι το μέλι κατέστρεψε κάθε βακτήριο ή παθογόνο που το εξέτασαν. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μπορούν να εφαρμοστούν τοπικά και να ληφθούν και από το στόμα.

Σύμφωνα με τον Dr.Dee Carter:

"Η έρευνά μας είναι η πρώτη που δείχνει σαφώς ότι αυτά τα προϊόντα με βάση το μέλι θα μπορούσαν σε πολλές περιπτώσεις να αντικαταστήσουν αντιβιοτικές κρέμες σε τραύματα και εξοπλισμό όπως καθετήρες. Η χρήση του μελιού ως ενδιάμεση θεραπεία θα μπορούσε επίσης να παρατείνει τη ζωή των αντιβιοτικών. "

Από την άλλη πλευρά, ο κουρκουμάς είναι ένα άλλο φυσικό θαύμα με μυριάδες οφέλη για την υγεία. Οι σημαντικότερες ενώσεις του ονομάζονται κουρκουμινοειδή και έχουν ισχυρές θεραπευτικές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες.

Ο συνδυασμός αυτών των δύο είναι το πιο ισχυρό αντιβιοτικό που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Είναι επίσης γνωστό ως χρυσό μέλι και έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική της Αγιουρβέδα για χιλιάδες χρόνια. Πρόσφατα, η χρήση του έχει αυξηθεί εκθετικά στη Δυτική ιατρική και τη διατροφή.

Σύμφωνα με το BenefitsOfHoney, αυτός ο συνδυασμός είναι ένα ανεκτίμητο φυσικό φάρμακο για πολλές ασθένειες  όπως δυσπεψία, κρύο, γρίπη, άσθμα, υπέρταση, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, αρθρίτιδα, διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, κατάθλιψη και άγχος, των τραυμάτων και των εγκαυμάτων, του έκζεμα, της ψωρίασης και της ακμής και της γήρανσης (προστατεύει το συκώτι και τα νεφρά). "

Επιπλέον, το TurmericForHealth προσθέτει:

"Μια μελέτη έχει δείξει ότι ένα φάρμακο Αγιουρβέδα που περιέχει κουρκουμά και μέλι ως δύο από τα δραστικά συστατικά τόνωσε την παραγωγή και τη λειτουργικότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος και έτσι θα μπορούσε να οδηγήσει σε βελτιωμένη ανοσία κατά των ασθενειών.

Ο συνδυασμός κουρκούμης με μέλι ενισχύει την αντιμικροβιακή δράση του. Μπορούν μαζί να δράσουν εναντίον ποικιλίας βακτηριακών και μυκητιακών στελεχών που είναι γνωστό ότι προκαλούν λοιμώξεις στον άνθρωπο. "

Επίσης,

"Ο κουρκουμάς μαζί με το μέλι μπορούν να βελτιώσουν την ενυδάτωση και την ελαστικότητα του δέρματος και να συμβάλουν στην καλύτερη υγεία του δέρματος. Ο κουρκουμάς και το μέλι είναι χρήσιμα στη θεραπεία της στοματικής βλεννογονίτιδας, η οποία εμφανίζεται ως επιπλοκή των θεραπειών του καρκίνου. "

Εδώ είναι πώς να το προετοιμάσετε:


Συστατικά:

1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά (θεραπευτικής ποιότητας)
¼ φλιτζάνι ακατέργαστο μέλι
2 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού (προαιρετικά)
Οδηγίες:

Ανακατέψτε τα συστατικά και διατηρήστε τα σε ένα κλειστό βάζο. Το μείγμα φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου και αναδεύεται πριν από κάθε χρήση. Για να καταπολεμήσετε τη γρίπη ή ένα κρύο, πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού του μείγματος, αρκετές φορές την ημέρα.

Χειμερινό ηλιοστάσιο: Η μεγαλύτερη νύχτα του 2020

Η νύχτα της Δευτέρας, 21 Δεκεμβρίου, είναι η μεγαλύτερη του έτους, με διάρκεια 14 ωρών και 29 λεπτών. Ο Ήλιος θα φτάσει στο σημείο της ετήσιας τροχιάς του, που ονομάζεται «Χειμερινό Ηλιοστάσιο», οπότε αρχίζει και επίσημα η εποχή του Χειμώνα. 

Ημερολογιακά το Χειμερινό Ηλιοστάσιο κυμαίνεται σήμερα μεταξύ της 20ής  και 23ης Δεκεμβρίου, αν και η τελευταία φορά που είχαμε το Χειμερινό Ηλιοστάσιο στις 23 Δεκεμβρίου ήταν το 1903 και η επόμενη θα είναι το 2303. Ακόμη πιο σπάνια είναι η 20ή Δεκεμβρίου με την επόμενη να συμβαίνει το 2080. 

Οι διαφοροποιήσεις αυτές οφείλονται στο Γρηγοριανό Ημερολόγιο, του οποίου το κάθε έτος έχει 365 ημέρες, εκτός από τα δίσεκτα έτη με τις 366 ημέρες τους. Τα πράγματα, όμως, δεν ήσαν πάντα έτσι. Ας τα πάρουμε, λοιπόν, από την αρχή.

Από την αρχαιότητα ακόμη, ο υπολογισμός του έτους γινόταν με την παρατήρηση της επίδρασης που έχει πάνω στη Γη η περιφορά της γύρω από τον Ήλιο, η επίδραση δηλαδή του κύκλου των εποχών, της επαναλαμβανόμενης παρέλασης της Άνοιξης, του Καλοκαιριού, του Φθινοπώρου και του Χειμώνα! Οι εποχιακές αυτές αλλαγές είχαν για τους αρχαίους τεράστια σημασία, ιδιαίτερα μάλιστα μετά την εμφάνιση της γεωργίας, πριν από 10.000 περίπου χρόνια. Γι' αυτό, κι επειδή η σπορά, η συγκομιδή και οι άλλες γεωργικές ασχολίες εξαρτώνταν από τις αλλαγές των εποχών, η διάρκεια ενός ηλιακού έτους έπρεπε να μετρηθεί επακριβώς.

Η Γη συμπληρώνει μία πλήρη περιφορά γύρω από τον Ήλιο σε περίπου 365,25 ημέρες. Κάθε μέρα η Γη βρίσκεται σε διαφορετική θέση από αυτήν που βρισκόταν την προηγουμένη. Από κάθε νέα θέση αντικρίζουμε τον Ήλιο από διαφορετική γωνία κι έτσι μας φαίνεται ότι ο Ήλιος βρίσκεται μπροστά από διαφορετικά άστρα (καθώς κινείται από τη Δύση προς την Ανατολή), λόγω ακριβώς της κίνησης της Γης πάνω στην τροχιά της. Κάθε φορά που η Γη συμπληρώνει μία πλήρη περιφορά γύρω από τον Ήλιο, μας φαίνεται ότι ήταν ο Ήλιος αυτός που συμπλήρωσε έναν κύκλο γύρω από τη Γη, πάνω στην εκλειπτική. Η εκλειπτική, δηλαδή, δεν είναι τίποτε άλλο παρά η απεικόνιση, ή η προέκταση πάνω στην ουράνια σφαίρα, της γήινης τροχιάς γύρω από τον Ήλιο.

Αν παρατηρήσουμε την εκλειπτική και τη συγκρίνουμε με τον ουράνιο ισημερινό (την προέκταση του γήινου ισημερινού πάνω στην ουράνια σφαίρα), θα δούμε ότι οι δύο αυτοί κύκλοι δεν συμπίπτουν, αλλά αντίθετα τέμνονται, σχηματίζοντας γωνία ίση με 23,5 περίπου μοίρες, λόγω της κλίσης που έχει ο άξονας της Γης σε σχέση με το επίπεδο που σχηματίζει η εκλειπτική. Η γωνία αυτή ονομάζεται «λόξωση της εκλειπτικής», και τα δύο σημεία στα οποία τέμνονται οι δύο κύκλοι ονομάζονται «ισημερινά σημεία». Στο πρώτο σημείο ο ουράνιος ισημερινός τέμνει την εκλειπτική εκεί όπου ο Ήλιος βρίσκεται στις 20-21 Μαρτίου. Το σημείο αυτό ονομάζεται «εαρινό ισημερινό σημείο», κι από την ημέρα αυτή αρχίζει η Άνοιξη. Εκ διαμέτρου αντίθετα η τομή γίνεται όταν ο Ήλιος βρίσκεται στις 22-23 Σεπτεμβρίου. Το σημείο αυτό ονομάζεται «φθινοπωρινό ισημερινό σημείο», και από την ημέρα αυτή αρχίζει το Φθινόπωρο.

Από το εαρινό ισημερινό σημείο και μετά, ο Ήλιος φαίνεται να σκαρφαλώνει όλο και πιο πάνω στο βόρειο ημισφαίριο του ουρανού. Οι μέρες μεγαλώνουν, οι νύχτες μικραίνουν και ο καιρός γίνεται όλο και πιο θερμός. Περίπου τρεις μήνες αργότερα, στις 20-21 Ιουνίου, ο Ήλιος φτάνει στο βορειότερο σημείο της εκλειπτικής, από το οποίο θα αρχίσει πλέον να κατέρχεται, «τρεπόμενος» και πάλι προς τον ισημερινό. Το σημείο αυτό, στις 20-21 Ιουνίου, ονομάζεται θερινό τροπικό σημείο ή απλά θερινή τροπή, επειδή ο Ήλιος τρέπεται και πάλι προς τον ισημερινό, και από την ημέρα αυτή αρχίζει το καλοκαίρι. Επειδή μάλιστα για μερικές ημέρες πριν και μετά τη θερινή τροπή ο Ήλιος φαίνεται να αργοστέκεται πάνω στην εκλειπτική σαν να είναι έτοιμος να σταματήσει, το θερινό τροπικό σημείο ονομάζεται επίσης και θερινό ηλιοστάσιο.

Μετά τη θερινή τροπή, ο Ήλιος συνεχίζει να κατεβαίνει προς τον Νότο, και στις 22-23 Σεπτεμβρίου φτάνει στο φθινοπωρινό ισημερινό σημείο, οπότε, όπως και στο εαρινό ισημερινό σημείο, έχουμε ίση μέρα και νύχτα: ισημερία. Αλλά η κάθοδος του Ήλιου συνεχίζεται, μέχρις ότου, στις 21-22 Δεκεμβρίου, φτάνει στο νοτιότερο σημείο της τροχιάς του, που ονομάζεται χειμερινό τροπικό σημείο, ή απλά χειμερινή τροπή ή χειμερινό ηλιοστάσιο. Από την ημέρα αυτή αρχίζει ο Χειμώνας. Αλλά από κει κι έπειτα ο Ήλιος σταματάει να κατέρχεται και ξαναρχίζει και πάλι να σκαρφαλώνει, κάθε μέρα όλο και πιο ψηλά.

Στη διάρκεια του Χειμώνα, οι ακτίνες του Ήλιου πέφτουν πάνω στο βόρειο ημισφαίριο της Γης με πλάγιο τρόπο, ενώ συμβαίνει το αντίθετο στο νότιο ημισφαίριο οπότε εκεί έχουν Καλοκαίρι. Στη διάρκεια της Άνοιξης ο Ήλιος βρίσκεται ακριβώς πάνω από τον ισημερινό της Γης, οπότε και τα δύο ημισφαίρια παίρνουν με τον ίδιο τρόπο της ζωογόνες ακτίνες του. Στη διάρκεια του Καλοκαιριού, ο Ήλιος ευνοεί το βόρειο ημισφαίριο, οι ακτίνες του πέφτουν πάνω μας περισσότερο κάθετα, και ενώ εμείς έχουμε Καλοκαίρι, στο νότιο ημισφαίριο έχουν Χειμώνα. Τέλος, το Φθινόπωρο, ο Ήλιος βρίσκεται και πάλι πάνω από τον γήινο ισημερινό, με ισομερή κατανομή της θερμότητας και στα δύο ημισφαίρια.

Εφαρμογη Τακ τικ στα μελισσια//DIY//Applying tac tic to beehives

Καταπολέμηση Βαρροα με Τακ τικ (Οδηγίες χρήσεως)//Fight Varrous with tac...

Προβατίνα στην λαδόκολλα.

Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε είναι τα εξής:

• Τρία κιλά προβατίνα μπούτι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λάδι
• Σκόρδο 
• 1/4 Τυρί κεφαλοτύρι
• Δύο πιπεριές κόκκινες

Εκτέλεση

Πλένουμε το κρέας και το αφήνουμε να στεγνώσει. Στη συνέχεια το μαρινάρουμε με τα υλικά που ανέφερα παραπάνω, ανοίγουμε τρύπες στο κρέας με ένα μαχαίρι για να βάλουμε μέσα το σκόρδο και το τυρί και το αφήνουμε έτσι για τρεις ώρες. Έπειτα το τυλίγουμε στη λαδόκολα και την δένουμε δεξιά και αριστερά, βάζουμε το κρέας στο ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 4 ώρες.